Предназначена для разделения пластов жареного фарша и филе на мелкие фракции.
| Модель | МДФ-700 |
| Скорость транспортера, м/с | 0,002 |
| Ширина ленты транспортера, мм | 700 |
| Частота вращения ротора, об/мин | 35 |
| Частота вращения дробящей головки, об/мин | 95 |
| Параметры сети: напряжение, В частота, Гц |
380 50 |
| Установленная мощность, кВт на транспортере на дробящей головке |
0,09 1,1 |
| Габаритные размеры, мм длина ширина высота |
2265 1020 1270 |
| Масса, кг | 275 |
Характеристики могут быть изменены под технологические задачи заказчика.
Процесс дробления продукта проходит за счет ножей, совершающих планетарное движение